Vörur
L-malínsýra ； CAS nr .: 97-67-6
Samheiti:97-67-6; l-malínsýra; l-(-)-malínsýru; (s) -2-hýdroxýsúkínsýra; (2s sýru; -2-hýdroxýbútanedioic acid; (s) -malic; l (-)-malínsýra; eplasýru; (-)-malic sýru; Sýru; l-malat; S-(-)-malínsýru; l-hýdroxýbútósýra sýru; S-2-hýdroxýbútósýra; Butanedioic, hýdroxý-, (2s)-; malínsýra, l-; l-2-hýdroxýkínískt sýra; (s)-(-)-Hydroxycinic Sýru; Chebi: 30797; (-)-L-malínsýra; (S) -malat; malínsýra L-(-)-form; hýdroxysuccinnic acid (-); l-hýdroxysuccinic; unii-j3tzf807x5; hýdroxýbutanedioic sýru, (S)-; J3TZF807X5; Chembl1234046; NSC9232; 2-hýdroxýbútanedioic sýru, (S)-; NSC 9232; NSC-9232; Eeinecs 202-601-5; C4H6O5; Mfcd00064213; butanedioic sýru, 2-hydroxy-, andi, beanedioiciciciciic sýru, 2-hydroxy-mx-, beanedioicicsýru, 2-Hydroxxy-sýru. (2s)-; Butanedioic acid, hýdroxý-, (s)-; (s) -hýdroxýbútanedioic sýru; malat jón; (-)-(s) -malic sýru; hýdroxýbútanedioic sýru, (-)-; malic-sýru; laevo-malic sýru; malínsýra; l-hýdroxysuccinat; (s)-(-)-2-hýdroxýkínsýra; (2s) -malínsýra; l-hýdroxýbútanedioat; nchembio867-comp7; l-(-) malic acid; (-)-hýdroxýsínat; l-(-)-epli epli Sýru; s-(-)-malat; (s) -hýdroxýbútanedioat; s-2-hýdroxýbútanedioat; (-)-(s) -malat; (s)-(-)-malic acid; (s) -hýdroxý-butanedioate; (s) -hydroxysuccinic acid; l (-) malic Sýru; (s) -2-hýdroxysuccinicacid; bmse000238; malínsýra [HSDB]; malínsýru, (l); (s)-(-)-hýdroxýsúkínínat; l-malic sýru [FHFI]; (s) -hydroxy-butanedioic sýru; scfion56122; l-malic sýra]; L- [ii]; (-)-(s) -hydroxybutanedioic sýru; dTXSID30273987; (2S)-(-)-hýdroxýbútanedioic acid; Amy40197; Hy-Y1069; BDBM50510127; S6292; Akos006346693; CS-W020132; Akos00634693; L-(-)-Form [mi]; l-(-)-malínsýra, bioxtra,> = 95%; AS-18628; L-(-)-malic acid,> = 95% (títrun); (-)-1-hýdroxý-1,2-etanedicarboxylic acid; m0022; EN300-93424; C00149; L-(-MALIC Sýru sýru, C00149 purum, >=99.0% (T);L-(-)-Malic acid, ReagentPlus(R), >=99%;M-0850;35F9ECA9-BBE6-463D-BF3F-275FACC5D14E;L-(-)-Malic acid, SAJ special grade, >=99.0%;L-(-)-Malic acid, Vetec(TM) hvarfefni stig, 97%; Q27104150; z1201618618; (s)-(-)-2-hýdroxýsúkínsýru, L-hýdroxýbútanedioic sýru; l-(-)-malic acid, 97%, sjónhreinleiki EE: 99%(GLC); L-(-)-Malic Acidy Acidica Tracecert (R); L-(-)-Malic Acid, Bioreagent, hentugur fyrir frumurækt, hentugur fyrir skordýraeitur; 26999-59-7
Efnaeiginleiki L-(-)-Malínsýru
● Útlit/litur: Tær litlaus lausn
● Gufuþrýstingur: 7,19E-05mmhg við 25 ° C
● Bræðslumark: 101-103 ° C (kveikt.)
● ljósbrotsvísitala: -6,5 ° (C = 10, asetón)
● Suðumark: 306,4 ° C við 760 mmHg
● PKA: (1) 3.46, (2) 5.10 (við 25 ℃)
● Flasspunktur: 153,4 ° C
● PSA ： 94.83000
● Þéttleiki: 1.641 g/cm3
● Logp: -1.09340
● Geymslutemp.: STORE hjá Rt.
● Leysni.: H2O: 0,5 m við 20 ° C, skýr, litlaus
● Leysni vatns.: Upplausn
● Xlogp3: -1.3
● Fjöldi vetnistengis: 3
● Talning vetnistengis: 5
● Rotatable Bond fjöldi: 3
● Nákvæm massi: 134.02152329
● Þungt atómafjöldi: 9
● Flækjustig: 129
Safty upplýsingar
● Pictogram (s):
Xi
● Hættukóðar: xi
● Yfirlýsingar: 36/37/38
● Öryggisyfirlýsingar: 26-36-37/39
Gagnlegt
● Efnaflokkar: Aðrir flokkar -> Lífrænar sýrur
● Canonical bros: C (C (C (= O) O) O) C (= O) O.
● Isomeric bros: C ([C @@ H] (C (= O) O) O) C (= O) O.
● Lýsingl-malínsýra er næstum lyktarlaus (stundum daufur, skarpur lykt) með tertu, súrt smekk. Það er ekki pingent. Má útbúa með vökva malicsýru; með gerjun frá sykri.
● Notkunar-malínsýra er notuð sem aukefni í matvælum, sértækt α-amínó sem verndar hvarfefni fyrir amínósýruafleiður. Fjölhæfur synthon til að framleiða chiral efnasambönd, þar með talið κ-ópíóíðviðtakaörva, 1a, 25-díhýdroxývítamín D3 hliðstæða og fosslactomycin B. Náttúrulega myndbrigði er L-formið sem hefur fundist í eplum og mörgum öðrum ávöxtum og plöntum. Sértæk α-amínó sem verndar hvarfefni fyrir amínósýruafleiður. Fjölhæfur synthon til að framleiða chiral efnasambönd, þ.mt κ-ópíóíð móttekið millistig í efnafræðilegri myndun. Klemandi og buffering umboðsmaður. Bragðefni, bragðbætur og sýruefni í matvælum.
